Από κατσικίσιο γάλα , ένα προϊόν πλαθόμενης μάζας , εμπνευσμένο από την παράδοση σε συνδυασμό με την μακρά ωρίμανση 2 ετών , αποτελεί μια ιδανική γευστική πρόταση , για εκείνους που προτιμούν τις γεμάτες γεύσεις.